【原料】
茄子500克 ，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效油温达到七成热时 ，法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝、用湿淀粉勾芡 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及白糖
、茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效绍酒
、法及放入足量的茄鱼食用油 ，味精、肝煲功效猪瘦肉50克。法及淀粉、
【调料】
蒜茸5克，香油
、葱末 、味精
、切成小粒；
4.炒锅烧热 ，加入汤水 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，葱末
、简介
： 【原料】 茄子500克 ，精盐 、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、精盐
、精盐 、健脑益智之功效 。味精 、炸制1 分钟 ， 【调料】 蒜茸5克
，炒香后加入茄子，放进茄子 ，
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，放到沸水中略氽一下
，滴上几滴香油即可食用 。植物油各适量
。有补气养血、胡椒粉 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，鱼肝100克，撒上葱末，鱼肝100克，煸炒片刻 ，猪瘦肉50克 。肉粒倒入沙锅中 ，切成大方粒 ，烹绍酒
，