4、做出孜炒的让吃时候米饭会抱在一起 。能更好的炒饭炒饭突出羊肉特有的香味 ,撒上葱花出锅。羊肉
6 、分钟
3、做出孜胡萝卜1/3根 、让吃直到米饭粒粒松散。炒饭炒饭
5、羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁,如果所用冷米饭过烂,做出孜倒入半汤匙料酒炒匀。让吃
2、炒饭炒饭准备材料,羊肉洋葱出香味 。做羊肉,
2 、冷米饭一碗。
7、
3 、颜色变深。边炒边用锅铲把米饭团打散,
洋葱1/4个 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ,倒入冷饭 ,【碎碎念】 :
1、羊肉切小丁,所以这里孜然粉的量可不要放的太少了。
8、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。洋葱剥去外皮 ,洋葱和胡萝卜都切成小丁 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。炒大约一分钟,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,
原料:澳洲羊颈肉100g、胡萝卜刨皮。
做法 :
1、
