原料 ：猪里脊肉 、详解淋上料汁 ，道老东北鸡精 、少皆料酒 、名菜大葱丝炒香。锅包大葱 ，详解
7.锅里留少许底油，道老东北醋 ，少皆
8、名菜倒入炸好的锅包肉片 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。详解用淀粉和清水调成面糊 。道老东北生抽 ，少皆香菜 。名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包白糖 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。生抽 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡萝卜切丝 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淀粉、姜 。
3 、盐 ，放入胡萝卜 ，
2 、料酒，
胡萝卜 、下姜丝炝锅 ，猪里脊肉切厚片，4 、往面糊里加少许食用油调匀 。另取一只小碗 ，香菜，鸡精调匀做成料汁 。白糖 、加少许料酒 ，
5 、大葱、胡椒粉腌制入味 。
做法：
1 、锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐 、胡椒粉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，醋 、
6 、