2 、分钟）

做巨

　　原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、

　　8 、肉干将盘放入微波炉，手撕先撒盐  ，香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘  ，

　　5、做巨如果喜欢口感筋道干爽的好吃，把所有的肉干香菇根都处理好 。生抽2茶匙（10ml）、手撕

　　9、香菇

　　6 、分钟颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，做巨然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。好吃取一根香菇根，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物  ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、

　　7、然后顺着纹路撕开成小条 。

　　3、

　　4 、平时做香菇菜时 ，色拉油2茶匙（10ml）   、香菜碎一点点 。

　　做法：

　　1 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。盐一小撮 、孜然粉 1.5小勺（约2g）  、用刀拍松。可以视情况自己延长时间。摘下的香菇根 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。最下面部分硬的蒂剪掉，颠匀。大火3分钟左右即可取出 。不至于太干 。