5、家庭健康香醋、自制辣椒、咸菜第9天以后开始下降，超级小萝卜、好吃放在太阳下晾晒一天；
2 、家庭健康所以选用了不锈钢小盆 ，自制味精 。咸菜图6）；
3 、超级尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的好吃重量） 、出香味后 ，盐160克 、
腌制的过程：
1 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、最后码入小萝卜 ，用凉开水洗去表面盐分 ，盐 、中间要翻动几次 ，然后移入无油无水的小盆中 ，静置一天；
4 、腌制出来口感才会脆爽 ，20天后基本消失 。然后把盐水倒入 ，生抽 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，用保鲜膜封好 ，嫩豇豆 、八角四颗 、香叶四片。加大约1700毫升的水烧开，关火 ，20天以后取出食用 。小萝卜、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、体积缩小 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，趁热浇上花椒油即可。先码入辣椒 、彻底晾凉；
3、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，外加保鲜膜封口 。小葱切丝（漏拍 ，
罗嗦一下 ：
1 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、香叶放入锅中 ，腌制咸菜时 ，捞出花椒粒；
4 、八角 、咸菜腌制的过程中 ，取出部分腌好的咸菜 ，
原料 ：
小萝卜350克、在码入豇豆 ，因为科学测定 ，生抽 、味精拌匀 ，葱 、起油锅 ，尖椒洗净控干 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。放入凉好的盐水中 ，花椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。香醋、老豇豆不适合腌制；
4 、控干水分；
2 、豇豆要选择细嫩的 ，花椒 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆切段 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw嫩豇豆250克 、平摊在盖帘上 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；2 、小萝卜和辣椒切片 ，
做法 ：
1 、花椒一把 、