16 、花生
9 、焖猪大葱 、南乳煸炒1分钟 。花生花生 、焖猪再加入清水 。南乳然后焯烫一下 。花生加入适量的焖猪盐 。加酱油 。南乳食用油 。花生南乳（五块） 、焖猪白酒、南乳准备所需材料 。花生
14 、焖猪糖 、放入4-5克盐。葱 、
8、姜切成片 。
6 、
调料 ：盐、
做法：
1 、
12 、蒜。
5、
3 、
15 、然后倒入瓦锅内 。开锅后加入泡浸过的花生 。
2 、
17 、加入白糖（大概30克左右） 。
7 、猪蹄洗净剁块 。
18、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
20 、
4 、倒入调好的南乳酱 。花生提前泡浸20分钟 ，海鲜酱（2勺半） 、加入白酒 。猪蹄凉水下锅 。将焯烫好的猪蹄捞起 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。
19 、盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。
香油 、焖至汁至浓稠即可。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。放入姜、13、
10 、
21 、
22 、大葱切段 ，
材料 ：猪蹄 、姜 、酱油 、蒜炒出香味 。