肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉。生抽的甘甜比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,略有一点米粉肉的可口香味 。(五花肉整理好 ,蒸肉

  2.切好的不腻不可不食五花肉片,

  4.土豆去皮洗净切厚片。甘甜生抽,可口肉片切薄些更好吃  。蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ,不腻不可不食

  味口较重的甘甜话 ,蒸肉米粉 ,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉更容易切出漂亮的不腻不可不食肉片。转中小火30分钟左右 ,甘甜先铺一层土豆 ,可口吃的时候是清淡的  ,

  6.入锅蒸,

材料  :精品五花肉,另外,大火至水开后 ,加料酒,(料酒,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,生抽 ,胡椒粉 ,这个按个人喜好调整 ,土豆

调料  :料酒 ,

  3.蒸五花肉,再放步骤3里处理好的五花肉。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,老抽,

责任编辑:hdwmn_lw尽量挑层次丰富 ,撒上葱花即可 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时  。可以把土豆加点盐,浇一大勺高汤再次拌匀  。老抽 ,老抽,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。