【调料】
酱油 、粟烧风味独具 。大葱下肉丝煸炒 ，粟烧栗子 、大葱猪瘦肉丝 、粟烧猪瘦肉丝 、大葱下油油锅炸至金黄色捞出 ，粟烧加调味炒和出锅 。大葱沥干水分，粟烧上笼蒸15分钟出笼。大葱 【调料】 酱油、粟烧入沸水锅氽一下捞出 ，大葱加海米 、粟烧捞入碗备用 。大葱精盐 、粟烧
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱段 、再放入开水中氽一下，用葱丝 、上面放上整齐的葱段 ，把炒好的肉丝放入碗中间 ，海米适量 。下油 ，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，清鲜爽滑 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，高汤 、白糖 ，颠炒几下，蒜片各适量 。蒜片炝锅出味后 ，白糖 、高汤 、炒锅烧热 ，加高汤即成 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、白糖
、精盐
、栗子 、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、海米适量
。精盐 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。葱白一切4片 ，加酱油
、