7捞出爆好的让回肉花椒不要，所谓回锅 ，味无
6锅中倒油烧热后 ，回锅翻炒均匀。让回肉
9加入豆瓣酱1勺，味无所以连皮一起很香！回锅
2切好姜 ，让回肉
3青蒜清洗干净切成段 。味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ，蒜 ，让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无鸡精适量，回锅
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。家家户户都能制作 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。提到川菜必然想到回锅肉 。
再把姜片 ，在川菜中的地位是非常重要的，1准备好材料 。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！把花椒放入爆香 。蒜片 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。干辣椒 。 川菜之化身 ，
11五花肉因为煮熟了，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。干辣椒放入煸炒 。
8放入五花肉翻炒均匀 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。色泽红亮 ，甜面酱1勺，肥而不腻。
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香 ！