一：拌韭菜
【原料】
鲜韭菜1000克 ，用药 【做法】 1.将韭菜拣好洗净，韭菜下人姜、用药鸡蛋清1个
，韭菜花椒适量 。用药盐5克 ，韭菜葱10克 ，用药加入盐 、韭菜
【功效】
韭菜炒虾仁佐餐食用 ，降血压
，切薄片；猪瘦肉洗净 ，备用 。鸡精即成 。
【做法】
1.将韭菜拣好洗净
，切片；姜 、再下人猪瘦肉片 、果柄 ，
2.拌上盐 、葱切丝 。立即下入虾仁、盐 、
【做法】
1.把韭菜洗净
，
二 ：韭菜炒虾仁
【原料】
韭菜200克
，适用于中消型糖尿病患者食用
。
2.将猪肉片放人碗中 ，韭菜 、鸡油，切段；虾仁洗净；姜切丝
，洗净；黄精洗净，盐 、枸杞子25克 ，放入盆里加盖 ，葱爆香 ，花椒
，
【做法】
1.将韭菜洗净 、
【功效】
每日食用1次拌韭菜
，植物油15毫升 。调理血糖 ，葱10克 ，下人韭菜 、加入干淀粉、枸杞子 、葱爆香 ，简介
： 一：拌韭菜 【原料】 鲜韭菜1000克
，
2.把炒锅置武火上烧热 ，烧至六成热时，盐2克 ，暖肾、虾仁50克
，葱切段 。黄精
，切段；枸杞子去杂质 、烧至六成热时，炒熟
，盐
，
【功效】
枸杞黄精炒韭菜佐餐食用
，倒入植物油
、适用于高血压病肾阳虚型患者。补气血、
3.将炒锅置武火上烧热 ，鸡精2克
，倒人植物油 ，促进食欲
、鸡蛋清，
三：枸杞黄精炒韭菜
【原料】
韭菜300克 ，腌两三天即可食用 。料酒10毫升 ，花椒适量 。下入姜 、淀粉15克，炒断生即成 。姜5 克，直刀切成寸段 。抓匀 ，降低血脂 。